2024.9.1配信
こんにちは!
10年ほど前から「油を控えること」から「良い油を積極的に摂ること」が健康維持のための常識になりつつあります。
私も以前は「油を飲む習慣」なんて想像できませんでした。
先日「極実オリーブ」の和田社長とお話する機会があり、和田社長がオリーブオイルの試飲会を開催すると、欧米の方は飲んでくれるけれど、日本の方は「油を飲むの?」と敬遠される方がまだまだ多いとのことでした。特にアジア圏の方はほぼお断りされるそうです。「油は避けた方が良い」という意識がそのまま残っているからではないかという事でした。
今回は美味しくて続けやすいオイルをご紹介いたします!
参考文献日野原重明.『病気にならない15の食習慣』2011年.青春新書.P78
美容と健康を気遣う方には「極実オリーブ」が特におすすめ!
「極実オリーブ」は市販されているオリーブオイルでは珍しい、100%エキストラバージンオリーブオイルだけで作られています。しかも天然のビタミンAやビタミンE、抗酸化力のあるポリフェノールも成分量がパッケージにしっかり表記されています。
「極実オリーブ完熟・早摘み」の酸度は、0.2%前後です。
大さじ1杯を目安にサラダやお豆腐・納豆・お刺身などにかけるのもおすすめです。
※「極実オリーブ早摘みエキストラバージンオリーブオイル 50mL」は新潟県牡丹山店では取り扱っておりません
魚の中でも特に青魚に含まれている必須脂肪酸の1つ「オメガ3脂肪酸」を毎日摂るのが健康に良いと言われているのですが、毎日はちょっと続かない…という方におすすめしたいのが「えごまオイル」です。
『毎日えごまオイル』は1回分ずつ個包装になっているので、酸化しやすい「えごまオイル」をいつでもフレッシュに摂れるのが良いところ。えごまオイルは加熱せず、できあがったお料理にそのままかけていただくのがポイントです。
納豆やお味噌汁にそのまま『かける』だけ!クセがなく食べやすいため、素材の味を邪魔しないのがうれしいポイント。
いつものお料理にかけるとほんのりコクが出て食欲をそそります。
ジュース・スムージー・コーヒー・プロテインなどの飲み物にも◎
油をそのまま摂るのはちょっと苦手…という方におすすめしたいのがナッツ類です。
人が食べ物から摂る必要がある必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸はえごまオイルと同様にクルミやアーモンドにも含まれています。
「THE NUTS」は低糖質・高たんぱくでナッツの香ばしさをより引き出し、リッチな味わいを作り出したナッツです。
ナッツを1日ひとつかみ分ほど食べる習慣をとり入れることから始めてみましょう。
健康管理に良質なオイルを美味しく摂るための食品をご紹介させていただきました♪
美味しくて食べ過ぎないように注意しながら、小さな健康習慣の一歩をはじめましょう!
【取り扱い店舗】アミング各店
※品切れの場合はご了承ください※2024年11月26日の価格・取り扱いとなっております